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欧盟猪肉连续3个月回升,大连雪龙黑牛牛肉比肩

文章作者:养殖规范 上传时间:2019-10-28

虽然 5 月份美国切块猪肉价格环比下跌 7.2%,但 6 月份价格又快速回升 7.1%,为每英担 122.00 美元,同比涨 18.1%。在连续 6 ... 虽然 5 月份美国切块猪肉价格环比下跌 7.2%,但 6 月份价格又快速回升 7.1%,为每英担 122.00 美元,同比涨 18.1%。在连续 6 个月下跌后,欧盟猪肉价格自 4 月份连续 3 个月回升,6 月份价格为每吨 1708.80 欧元,环比涨 4.2%,同比跌 0.7%。

调整傍晚时分,位于大连中山广场最繁华路段的雪龙黑牛量贩主题餐厅,老板李正国异常忙碌,食客络绎不绝。半年前,李正国以承包模式与雪龙黑牛食品进行合作,拿下了量贩...

挑战正当刑信心满满准备上市时,一场突如起来的风波,着实给他浇了一盆冷水。2012年10月,邢将雪龙的上市材料上报证监会。“材料反馈非常神速,上报10天后,...

调整

挑战

傍晚时分,位于大连中山广场最繁华路段的雪龙黑牛量贩主题餐厅,老板李正国异常忙碌,食客络绎不绝。半年前,李正国以承包模式与雪龙黑牛食品进行合作,拿下了量贩主题餐厅的经营权。如今这家餐厅分三层,一层为产品展示销售厅,二、三层为日式烤牛肉及火锅餐厅。

正当刑信心满满准备上市时,一场突如起来的风波,着实给他浇了一盆冷水。

接手餐厅后,李正国重新调整餐厅原有的高端定位。“根据今年的趋势,产品定价是根据百姓消费能力而定,人均消费120元左右。”李正国告诉《环球企业家》。调整后餐厅最畅销的牛肉为60元至100元每120克的产品,而每晚过一倍的翻台率使李眉开眼笑。目前,李正国的餐厅每月销售额在50万元左右。

2012年10月,邢将雪龙的上市材料上报证监会。“材料反馈非常神速,上报10天后,证监会便有了反馈。我们是养牛行业龙头企业,监管层对雪龙很认可。”邢雪森回忆说。

“现在一般的经销商每月销售额在40万元至50万元左右,分淡旺季。”胡高明说。目前,雪龙的市场销售趋势为高端产品占40%,中低端占60%。

但意外发生了—当年11月,距离雪龙牧场不远的地方,一家养殖企业发生了猪口蹄疫。有消息说,这家企业为拿到政府补偿,故意将疫情散播出来。国内卫生部门和oie公布此事后,原本此事与雪龙黑牛毫无瓜葛,但日本稻草进口方得知疫情后,立刻停止进口雪龙的稻草。

在此之前定位高端市场的雪龙牛肉,只属于小众消费产品。近年,受限制三公消费影响,再加上中国牛肉价格不断上升,国内普通消费者对于高品质牛肉的市场需求加快,雪龙调整了部分战略。邢雪森认为,未来至少有50%的雪龙产品会用来取代国内普通的牛肉。

每年年底,是稻草销售的旺季。日本停止进口稻草,直接导致雪龙损失了近八九百万的利润,加上各种成本,雪龙损失了约1200万元的利润。彼时,雪龙已经将稻草业务和雪龙黑牛一起打包纳入雪龙实业集团准备申请创业板上市,雪龙预计当年利润5500万元,符合创业板上市的标准,如今因为稻草业务损失了1200万元,无法达到上市的要求。因为创业板对准备上市企业的规定必须具有成长性,短期内不能有业绩大幅下滑的迹象。

澳门云顶,近年中国的牛肉价格增长迅猛。从2009年30元每公斤左右,增长到2013年8月9日历史最高点51.56元每公斤,较2009年1月份增长了72.17%。

时逢年底,邢雪森对此无可奈何。“如发生在四五月份,可以通过加强牛肉销售,弥补利润损失。”邢表示。无奈之下,邢只好将上市材料撤回。下一步他或许会将雪龙黑牛申报上市中小板。

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