澳门云顶

热门关键词: 澳门云顶,澳门云顶手机版
当前位置:澳门云顶 > 养殖规范 > 注水猪肉鱼目混珠流入宁波,2011年广东惠州出口

注水猪肉鱼目混珠流入宁波,2011年广东惠州出口

文章作者:养殖规范 上传时间:2019-11-22

▲在江苏如皋一屠宰场外的车上,这头被大量注水的猪,口吐白沫,奄奄一息。

记者从惠州出入境检验检疫局了解到,2011年惠州共出口活猪5418批、219398头,货值4598.6万美元,位居全国分支局第一,继续领跑全国。

据统计,去年1-11月,全市县城以上城市定点屠宰率达到100%,乡镇定点屠宰率达到95.5%,全市机械化半机械化屠宰率达到96%。“瘦肉精”自检方面,全市定点屠宰企业共抽检生猪尿样52413个,抽检率达4.19%,合格率接近100%。

在浙江和江苏交界的高速收费口处,这辆运送猪肉的货车如期而至,进入记者视线。

惠州出入境检验检疫局有关负责人表示,惠州是全国最大的供港澳活猪出口基地,产品的质量安全关系到广大香港和澳门市民的人身健康安全,更关系到港澳地区的和谐稳定,为此作为供港澳活猪检验检疫工作主管部门,惠州检验检疫局高度重视活猪的质量安全,积极采取措施,保障惠州供港澳活猪质量安全合格。

去年1-11月,全市定点屠宰场无害化处理生猪4291头,检出并无害化处理生猪产品283397公斤,确保了出厂肉品安全。全市商务部门共检查经营户34586个次,查取违法案件41起,收缴违法产品6519公斤,销毁不合格产品5935公斤。

不久前,有市民向商报记者反映,江北大道88号的批发市场里出现可疑猪肉。经“行家”辨别,可疑猪肉为注水猪肉。几经周折,记者获知,这些注水猪肉来自江苏如皋,有人打着正规食品公司的旗号,在调往宁波的正常猪肉中,掺杂着一些注水猪肉,以鱼目混珠的方式进入宁波市场。

澳门云顶 ,在日常工作中,加强对企业的宣传教育,让企业牢牢树立产品质量第一责任人的意识,以大局为重,积极配合供港澳活猪检验检疫工作;严格执行日常监管制度,及时指导企业做好相关文件档案记录、防疫、免疫、疫病防治、药物和饲料的使用、出场前检疫等工作;加强对饲养场的药物残留检测和监控、疫情疫病监测和普查工作,除了例行抽查“瘦肉精”、四环素类、磺胺类等药残之外,还对氯霉素、链霉素、庆大霉素等进行监测,同时还对猪蓝耳病、伪狂犬IgE、口蹄疫、猪瘟等疫情疫病进行抗体水平检测,保障供港澳活猪安全卫生。

接下来,台州市将开展打击私屠滥宰专项治理行动,而黄岩新前、路桥螺洋屠宰场被规划为小型屠宰场点。今年,全市要确保定点屠宰场出场肉品合格率达到100%。

仅从记者掌握的情况来看,这些注水猪肉已流入了江北的这家批发市场和飞虹立交桥下的宁波市蔬菜副食品批发市场。前几天,记者赶往江苏如皋进行调查时发现,在生猪宰杀前进行灌水,在当地已是公开的秘密。

江北一市场出现了可疑猪肉

上月底,家住江北万达广场附近的张先生,在江北大道88号的批发市场购买了几斤猪肉。回家下锅一炒,流出好多水,更糟糕的是,吃起来根本就没肉香味。

“是不是碰上了传说中的注水肉?”张先生向商报记者反映。

本文由澳门云顶发布于养殖规范,转载请注明出处:注水猪肉鱼目混珠流入宁波,2011年广东惠州出口

关键词: